Hatay’ın Defne ilçesinde bulunan Harbiye Şelaleleri yaklaşık 3000 yıllık bir tarihe sahip dünyaca ünlü doğa harikası. Hatay’ya gidildiğinde mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yer olan Harbiye Şelaleleri bölgesinde yapılacak bir çok aktivite ve bu aktiviteleri mümkün kılan bir çok işletme bulunuyor. Çağlayanlar Bölgesi olarak bilinen noktada Harbiye Şelaleleri dizisinden meydana geliyor. Şelalelerin ana kaynağı dağlardan toplanan kaynak sularıdır.

Doğanın tadını sonuna kadar çıkartabileceğiniz Çağlayanlar Bölgesinde piknik, kahvaltı, cafe ve restoran tarzı bir çok işletme bulunuyor. Ayrıca bölgeye yakın noktada konaklama yapabileceğiniz otellerde var. Kendi kahvaltınızı ve pikniğinizi yapmak için malzemelerinizi getirip dere kenarında bulunan masaları kullanabilirsiniz.

Mangal takımınızı getirerek izin verilen alanlarda mangal yapabilirsiniz.
Bölgede bulunan işletmelerde kahvaltı, balık, et ürünleri, ızgara, yiyebilir ve alkollü, alkolsüz içecekler, sıcak içecekler içebilirsiniz. Şelalelerin döküldüğü havuzların kenarlarında ve dere içerisinde bulunan masalarda oturarak ayaklarınız suya sokarak serinliğin tadını çıkarabilirsiniz.

Harbiye Şelaleleri Defne’nin Göz Yaşları Hikayesi

Şelalelere Defne’nin göz yaşları denmesinin mitolojik bir hikayesi bulunuyor. Anlatılan mitolojik hikayeye göre Daphne (Defne) Apollon ile karşılaşıp ona aşık olmuş ve toprak anadan kendisini saklamasını ister. Toprak ona onu bir defne ağacına dönüştürür. 3000 yıldır akan bu şelalelerin Daphne’nin Göz Yaşları olduğu belirtilmektedir.